Les mini carottes sont cultivées principalement en Afrique du sud et dans le sud de l’Europe. Elles demandent beaucoup de manutention, c’est pourquoi la Suisse a renoncé jusqu’ici à les cultiver.

Pourquoi des mini carottes?
Les mini carottes ont un goût sucré et intensif et sont croquantes. Elles sont agréables à croquer crues sans aucune préparation. Elles sont une collation saine et très appréciée.

Utilisation
Collations, Dip, garniture décorative, temps de cuisson court – peu de temps de préparation.