Mini Grünspargeln wachsen wie Grünspargeln oberirdisch, während die Weissen unterirdisch wachsen. Sie sind deutlich kleiner und feiner und wachsen hauptsächlich in Thailand

Warum Mini Grünspargeln?

Mini Grünspargeln sind viel zarter als ihre grosse Schwester und schmecken sogar roh hervorragend. Ihre Zubereitung stellt keine Anforderungen.

Verwendung

Salate, Wok-Gerichte, Risotto, Dip, Grill, hübsche Präsentation