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Süss-Scharfer Mini Zuckermais
für 2 Personen | 15 Minuten
Zutaten
| 1 Schale | Baby Zuckermais |
| 1 dl | Wasser |
| 4 EL | Maisstärke |
| 1 Stk | Chili |
| 1 Stk | kleine Zwiebel |
| 1 Stk | Knoblauchzehe |
| Öl | |
| Salz & Pfeffer |
Anweisungen
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Mini Zuckermais in kleine Stücke schneiden.
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Maizena im Wasser auflösen, Zuckermais beigeben und mit Pfeffer und Salz würzen.
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Zwiebel, Knoblauch und Chili klein schneiden und mit etwas Öl andünsten.
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Anschliessend die "panierten" Baby Zuckermaisstücke dazugeben und ca. 6 Minuten in der Pfanne goldbraun anbraten. Fertig!
Ein Rezept von HPW